1.中樞神經系統（CNS）HPA軸的適度興奮有助于維持良好的認知學習能力和良好的情緒，但HPA軸興奮過度或不足都可引起CNS的功能障礙，出現抑郁、厭食，甚至自殺傾向等。

　　2.免疫系統急性應激反應時，可見外周血吞噬細胞數目增多，活性增強，補體、C反應蛋白等急性期蛋白升高等。但持續強烈的應激常引起免疫功能的抑制，甚至功能紊亂。

　　3.心血管系統應激時的基本變化為心率增快，心肌收縮力增強，心輸出量增加，血壓升高。冠狀動脈血流量通常是增加的。

　　4.消化系統慢性應激時，消化功能的典型變化為食欲降低，嚴重時可誘發神經性厭食癥。胃粘膜糜爛、潰瘍、出血。心理應激可誘發腸平滑肌的收縮、痙攣，出現便意、腹痛、腹瀉或便秘，甚至誘發潰瘍性結腸炎。

　　5.血液系統急性應激時，外周血中可見細胞數目增多、核左移、血小板數目增多，凝血因子Ⅴ、Ⅷ及血漿纖溶酶原、抗凝血酶Ⅲ等的濃度也升高，血液表現出非特異性抗感染能力和凝血能力的增強。慢性應激常出現貧血。

　　6.泌尿生殖系統主要變化為少尿、尿比重升高，水鈉排泄減少。應激時，下丘腦分泌的促性腺激素釋放激素（GnRH）降低，或分泌的規律性紊亂。