（三）人工喂養：嬰兒以其他代乳品完全代替母乳喂養，是萬不得已才采用的方法。

牛乳最常用，羊乳、馬乳等均可為代乳品。

（四） 輔助食品的添加

4個月以上的嬰兒，一般在每天乳量達1000ml或每次哺乳量超過200ml時，應添加輔食。

1． 添加目的：

（1）補充乳類營養素的不足

（2）改變食物的性質，為斷奶作好準備

（3）逐步培養嬰兒良好的飲食習慣，鍛煉小兒進食的自理能力。

2．添加原則：

（1）添加方式：由一種到多種、由少到多、由稀到稠、由細到粗。

（2）添加時機：天氣炎熱或患病期間，應減少輔食量或暫停輔食。

（3）食物質量：添加的食品應單獨制作，不要以成人食物代替輔食。

3．添加順序：

1-3個月：菜湯、水果汁、魚肝油、VitD（生后2周加）

4-6個月：加淀粉類（米湯、米糊、稀粥）、蛋黃、魚泥、菜泥

7-9個月：粥、爛面、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、餅干、

10-12個月：稠粥、軟飯、掛面、饅頭、面包、豆制品、碎肉、油

三、兒童、少年膳食安排

1． 幼兒的膳食

應供給足夠的能量和優質蛋白質，食物制作要細、軟、碎，并注意養成孩子定時進餐、不挑食、不吃零食的好習慣， 每日3次正餐加2-3頓點心或/和乳品為宜。

2．學齡前期兒童膳食

4-7歲小兒膳食基本接近成人

3．學齡期兒童膳食

食物種類同成人。提倡課間加餐。

4．青春期少年的膳食

供給足夠的熱量和蛋白質，同時注意維生素和鈣鐵碘等微量元素的補充，以滿足骨骼生成需要 。

例：以下有關母乳喂養的護理錯誤的是：

A．從妊娠期開始就應鼓勵母親產后采取母乳喂養

B．正常新生兒生后即可哺乳

C．嬰兒滿月前提倡按需哺乳

D．小兒1—2個月內每3小時哺喂一次

E．哺乳結束排盡小兒胃內空氣后，放置小兒左側臥位

參考答案解析： E

新生兒哺乳結束后應將嬰兒抱直，頭部靠在母親肩上，輕拍背部，使空氣排出，然后保持右側臥位，以防嘔吐。