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2012年主管藥師考試輔導(dǎo):浸出的過程及影響因素

時(shí)間:2011-11-21 14:03來(lái)源:藥學(xué)職稱考試 作者:lengke 點(diǎn)擊:
  

  浸出過程

  1.浸潤(rùn)階段:溶劑附著于藥粉表面,使之潤(rùn)濕,然后滲入細(xì)胞內(nèi)。

  2.溶解階段:溶劑逐漸溶解可溶性成分。

  3.擴(kuò)散階段:溶劑在細(xì)胞中溶解,膠溶可溶性成分后,細(xì)胞內(nèi)形成高濃度的溶液而具有較高滲透壓,細(xì)胞外溶劑不斷滲入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞內(nèi)溶質(zhì)不斷向外擴(kuò)散。

  4.置換階段:用浸出溶劑或稀浸出液隨時(shí)置換藥材粉粒周圍的濃浸出液,使之濃度梯度保持最大。

  影響浸出的因素

  藥材粗細(xì)、浸出時(shí)間、浸出溫度、浸出梯度、提取壓力。

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