苦杏仁具有鎮(zhèn)咳作用即由于苦杏仁甙水解后產(chǎn)生的氫氰酸的鎮(zhèn)咳作用所致。由于氫氰酸有毒用時(shí)必須控制服用劑量。枇杷仁、木薯根以及其他一些薔薇科植物的種子、葉與樹皮中常有大量氰醇甙存在。在忍冬科、豆科、亞麻科等植物中亦有分布。

　　定性反應(yīng)： 取藥材粉未0.2～0.59，置于小試管中，加少量水潤濕，管口用軟木塞塞住，上懸掛一條用水潤濕的苦味酸鈉試紙，將試管置40～50℃水浴中加熱，如有氰醇甙存在，會(huì)因水解產(chǎn)生的氫氰酸而使試紙由橙黃色變?yōu)榇u紅色。