【來源】本品為姜科植物的姜新鮮根莖。

　　【常用名】鮮姜。

　　【產(chǎn)地】四川、湖南、江西、湖北等地。

　　【采收季節(jié)】10月采挖。

　　【炮制方法】臨用時洗凈泥沙，切片。若取其止吐，減低發(fā)散，則用煨生姜，先洗凈生姜切3分厚直片，用紙包3層浸濕，放火灰內(nèi)煨至紙燒焦為度。姜皮，揀去雜質(zhì)，用水洗凈泥沙，撈入筐內(nèi)，濾干水分，曬干備用。

　　【用量】3～9克。

　　【貯存】生姜用砂壇藏，姜皮用木箱裝加蓋防潮。