一、總論

1．緒論

天然藥物化學研究內容及其在藥學事業中的地位

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2．提取方法

（1)溶劑提取法

掌握

（2)水蒸氣蒸餾法

掌握

（3)升華法

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 3．分離與精制方法

（1)溶劑萃取法的原理及應用

了解

（2)沉淀法的原理及應用

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二、苷類

1．定義

苷的定義

掌握

2．結構與典型化合植物來源、生物活性和用途

（1)N-苷的結構特點及典型化合物

了解

（2)O-苷的結構特點及典型化合物

掌握

（3)S-苷的結構特點及典型化合物

了解

（4)C-苷的結構特點及典型化合物

掌握

3．理化性質

（1)性狀

了解

（2)旋光性

了解

（3)溶解度

掌握

（4)苷鍵的裂解

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（5)檢識

掌握

4．提取

（1)原生苷的提取

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（2)次生苷的提取

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三、苯丙素類

1．苯丙酸

典型化合物及生物活性

熟練

掌握

2．香豆素

（1)結構類型

了解

（2)理化性質及顯色反應

掌握

（3) 典型化合物及生物活性

熟練

掌握

3．木脂素

典型化合物及生物活性

掌握

四、醌類

1．結構類型

苯醌、萘醌、菲醌、蒽醌典型化合物及生物活性

熟練

掌握

2．理化性質和顯色反應

（1)理化性質

掌握

（2)顯色反應

了解

3．提取與分離

（1)
       提取

了解

（2)分離

了解

五、黃酮

1．定義

定義

了解

（2)黃酮醇

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（3)二氫黃酮

掌握

（4)異黃酮

掌握

（5)查耳酮

掌握

（6)花色素

了解

（7)黃烷醇

了解

3．理化性質及顯色反

（1)性狀

了解

（2)溶解性

掌握

（3)酸性與堿性

掌握

（4)顯色反應

掌握

4．提取與分離

（1)提取

了解

（2)分離

了解

六、萜類與揮發油

1．結構與分類

（1)定義

掌握

（2)單萜

了解

（3)倍半萜

掌握

（4)二萜

掌握

（5)三萜

掌握

（6)各類萜代表型化合物的生物活性

掌握

2．揮發油

（1)定義

掌握

（2)化學組成

掌握

（3)通性

掌握

（4)檢識

了解

（5)提取方法

了解

（6)分離方法

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七、甾體及苷類

1．強心苷

（1)結構特點與分類

掌握

（2)理化性質

掌握

（3)檢識反應

熟練

掌握

（4)代表型化合物及生物活性

熟練

掌握

2．甾體皂苷

（1)結構分類及典型化合物生物活性與用途

熟練

掌握

（2)理化性質

掌握

（3)皂苷、皂苷元的提取

了解

（4)分離與精制方法及應用

了解

（5)檢識

掌握

八、生物堿

1．含義與分類

（1)含義

掌握

 （2)分類及典型生物堿性質、生物活性或用途

 熟練掌握

 2．理化性質

（1)性狀

了解

（2)旋光性

掌握

（4)溶解性

掌握

（5)沉淀反應

掌握

 3．提取分離

（1)總堿的提取方法與特點

了解

（2)生物堿的分離方法與應用

了解

4．典型化合物

生物活性與用途

掌握

九、其他成分

1．鞣質

（1)定義

了解

（2)結構與分類

了解

（3)除鞣質的方法

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2．有機酸

（1)定義

了解

（2)結構與分類

了解

（3)提取與分離

了解

3．氨基酸、蛋白質

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4．多糖

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