（1）本品粉末淡棕色。淀粉粒單粒球形，直徑3～37µ；m，臍點點狀、裂縫狀或星狀；復粒由2～10分粒組成。纖維多成束，壁厚，木化，周圍細胞大多含草酸鈣方晶，形成晶纖維，含晶細胞壁木化增厚。石細胞少見，類圓形或多角形，直徑38～70µ；m.具緣紋孔導管較大，具緣紋孔六角形或橢圓形，排列極為緊密。

　　（2）取本品粉末0.8g，加甲醇10ml，放置2小時，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇0.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取葛根對照藥材0.8g，同法制成對照藥材溶液。再取葛根素對照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述三種溶液各10µ；l，分別點于同一硅膠G薄層板上，使成條狀，以三氯甲烷-甲醇-水（7︰2.5︰0.25）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光條斑。