2017年初級中藥師練習(xí)試題：第四章

【A型題】

l.下列有關(guān)藥液濃縮過程的敘述，正確的是

A.必須一次性向溶液供給熱能

B.加熱蒸汽溫度越高越好

C.適當(dāng)降低冷凝器中二次蒸汽壓力，可降低溶液沸點(diǎn)

D.冷凝器中真空度越高越好

E.蒸發(fā)過程中，溶液的沸點(diǎn)隨其濃度的增加而逐漸降低

2.以下關(guān)于減壓濃縮的敘述，不正確的是

A.能防止或減少熱敏性物質(zhì)的分解

B.增大了傳熱溫度差，蒸發(fā)效率高

C.不斷排出溶劑蒸汽，有利于蒸發(fā)順利進(jìn)行

D.沸點(diǎn)降低，可利用低壓蒸汽作加熱源

E.不利于乙醇提取液的乙醇回收

3.以下不屬于減壓濃縮裝置的是

A.三效濃縮器 B.夾層鍋 C.管式蒸發(fā)器 D.減壓蒸餾器

E.真空濃縮罐

4.以下關(guān)于薄膜蒸發(fā)特點(diǎn)的敘述，不正確的是

A.濃縮速度快，受熱時間短

B.不受液體靜壓和過熱影響，成分不易被破壞

C.能連續(xù)操作，可在常壓或減壓下進(jìn)行

D.能將溶劑回收反復(fù)使用

E.能進(jìn)行固液分離

5.干燥時，濕物料中不能除去的水分是

A.結(jié)合水 D.非結(jié)合水 C.平衡水分 D.自由水分

E.毛細(xì)管中水分

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6.下列不適用于藥劑工業(yè)生產(chǎn)干燥方法是

A.吸附干燥 B.減壓干燥 C.流床干燥 D.噴霧干燥

E.冷凍干燥

7.下列有關(guān)減壓干燥敘述，正確的是

A.干燥溫度高 B.適用熱敏性物料 C.干燥時應(yīng)加強(qiáng)翻動

D.干燥時間長 E.干燥產(chǎn)品較難粉碎

8.下列有關(guān)干燥介質(zhì)對干燥影響的敘述，不正確的是

A.在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)提高干燥介質(zhì)的溫度，有利于干燥

B.應(yīng)根據(jù)物料的性質(zhì)選擇適宜的干燥溫度，以防止某些成分被破壞

C.干燥介質(zhì)的相對濕度越大，干燥效率越低

D.干燥介質(zhì)的相對濕度越大，干燥效率越高

E.干燥介質(zhì)流動速度快，干燥效率越高

9.下列不能提高干燥速率的方法是

A.減小濕度

B.加大熱空氣流動

C.增加物料堆積厚度

D.加大蒸發(fā)表面積

E.根據(jù)物料性質(zhì)選擇適宜的干燥速度

10.下列關(guān)于流化干燥的敘述，不正確的是

A.適用于濕顆粒性物料的干燥 B.熱利用率高 C.節(jié)省勞力

D.干燥速度快 E.熱能消耗小

11.下列有關(guān)噴霧干燥的敘述，正確的是

A.干燥溫度高，不適于熱敏性藥物

B.可獲得硬顆粒狀干燥制品

C.能保持中藥的色香味

D.相對密度為1.00～1.35的中藥料液均可進(jìn)行噴霧干燥

E.須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度

12.濕顆粒不能采用的干燥方法是

A.烘干干燥 B.噴霧干燥 C.減壓干燥 D.沸騰干燥

E.紅外干燥

13.冷凍干燥實(shí)質(zhì)上是

A.低溫干燥 B.真空干燥 C.固態(tài)干燥 D.升華干燥

E.冰點(diǎn)干燥

14.冷凍干燥的特點(diǎn)不包括

A.適于熱敏性藥物

B.低溫減壓下干燥

C.成品多孔疏松，易溶解

D.操作過程中只降溫，不升溫

E.成品含水量低，利于長期貯存

15.下列關(guān)于流化干燥的論述，不正確的是

A.適用于濕粒性物料的干燥 B.熱利用率高 C.節(jié)省勞力

D.干燥速度快 E.熱能消耗小

16.下列有關(guān)噴霧干燥特點(diǎn)的敘述，不正確的是

A.是用流化技術(shù)干燥液態(tài)物料

B.干燥表面積增大

C.能保持中藥的色香味

D.干燥速度快，適于含熱敏性成分物料的干燥

E.須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度

17.下列有關(guān)遠(yuǎn)紅外干燥的敘述，不正確的是

A.干燥速率是熱風(fēng)干燥的10倍 B.產(chǎn)品外觀好、質(zhì)量高

C.能量利用率高 D.適用于物料表面干燥

E.靠分子強(qiáng)烈振動產(chǎn)熱

18.以下關(guān)于冷凍干燥的論述，正確的是

A.將水以冰的形式從物料中除去

B.是一種低溫高壓的干燥方法

C.適于熱敏性物品的干燥

D.可用于揮發(fā)油的提取

E.生物制品不宜冷凍干燥

19.遠(yuǎn)紅外干燥設(shè)備中能輻射出遠(yuǎn)紅外線部分是

A.基體 D.發(fā)熱體 C.涂層 D.電源 E.機(jī)殼

20.稠浸膏的干燥宜選用

A.烘干干燥 B.減壓干燥 C.沸騰干燥 D.噴霧干燥

E.冷凍干燥

【B型題】

[21～25]

A.升膜式蒸發(fā)器 B.降膜式蒸發(fā)器 C.刮板式薄膜蒸發(fā)器

D.離心式薄膜蒸發(fā)器 E.管式蒸發(fā)器

21.列管蒸發(fā)器的管束很長，適用于蒸發(fā)量較大，熱敏性料液，不適用高黏度、易結(jié)垢的料液

22.適于蒸發(fā)濃度較高，黏度較大的藥液，其沸騰傳熱系數(shù)與溫度差無關(guān)

23.藥液通過有蒸汽加熱的管壁而被蒸發(fā)濃縮

24.利用高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子，將藥液刮布成均勻的薄膜而進(jìn)行蒸發(fā)，適用于易結(jié)垢料液

25.適用于有效成分為高熱敏性藥液的濃縮

[26～30]

A.烘干干燥 B.減壓干燥 C.沸騰干燥 D.噴霧干燥

E.冷凍干燥

26.一般藥材的干燥多選用

27.稠浸膏的干燥宜選用

28.顆粒狀物料的干燥宜選用

29.高熱敏性物料的干燥宜選用

30.較為黏稠液態(tài)物料的干燥宜選用

[31～35]

A.平衡水分 B.自由水分 C.結(jié)合水 D.非結(jié)合水

E.自由水分和平衡水分之和

31.存在于物料細(xì)小毛細(xì)管中及細(xì)胞中的水分為

32.存在于物料表面及粗大毛細(xì)管中的水分為

33.物料的總水分

34.干燥過程中不能除去的水分為

35.物料中所含有的水分為

[36～40]

A.冷凍干燥 B.減壓干燥 C.常壓干燥 D.沸騰干燥

E.微波干燥

36.適用于熱穩(wěn)定性藥物干燥的方法是

37.采用升華原理干燥的方法是

38.利用流化技術(shù)的干燥方法是

39.兼有殺蟲滅菌作用的干燥方法是

40.適用于稠浸膏干燥的方法是

【X型題】

4l.提高蒸發(fā)濃縮效率的主要途徑是

A.擴(kuò)大蒸發(fā)面積 B.降低二次蒸汽的壓力

C.提高加熱蒸汽的壓力 D.不斷向溶液供給熱能

E.提高總傳熱系數(shù)值

42.下列有關(guān)公式

的敘述，正確的是

A.M為單位時間內(nèi)的液體的蒸發(fā)量

B.S為液體暴露面積，其值越大越有利于蒸發(fā)

C.P為大氣壓，其值越小越有利于蒸發(fā)

D.F為在一定溫度時液體的飽和蒸汽壓，f為在一定溫度時液體的實(shí)際蒸汽壓，F(xiàn)-f值越大越有利于蒸發(fā)

E.f值越大越有利于蒸發(fā)

43.蒸發(fā)方法包括

A.常壓蒸發(fā) B.減壓蒸發(fā) C.薄膜蒸發(fā) D.多效蒸發(fā)

E.微波蒸發(fā)

44.減壓蒸發(fā)的優(yōu)點(diǎn)

A.防止或減少熱敏性物質(zhì)的分解 B.提高了蒸發(fā)效率

C.傳熱溫度差升高 D.溶劑蒸汽排出快

E.可利用低壓蒸汽作熱源

45.下列關(guān)于減壓濃縮操作的敘述中，正確的是

A.先抽真空，再吸入藥液 B.夾層通蒸汽，放出冷凝水

C.使藥液保持適度沸騰 D.濃縮完畢，停抽真空

E.開放氣閥，放出濃縮液

46.下列關(guān)于濕物料中水分的敘述，正確的有

A.難以除去結(jié)合水 B.物料不同，在同一空氣狀態(tài)下平衡水分不同

C.不能除去平衡水分 D.易于除去非結(jié)合水分

E.干燥過程中除去的水分只能是自由水分

47.冷凍干燥的特點(diǎn)有

A.在高真空條件下干燥 B.在低溫條件下干燥

C.適用于熱敏性物品 D.成品多孔疏松 E.又稱升華干燥

48.下列關(guān)于噴霧干燥敘述，正確的為

A.數(shù)小時內(nèi)完成水分蒸發(fā) B.獲得制品為疏松的細(xì)顆粒或細(xì)粉

C.適用于熱敏性物料 D.適用于液態(tài)物料的干燥

E.適用于濕顆粒性物料的干燥

49.薄膜蒸發(fā)常用方法是

A.升膜式蒸發(fā) B.降膜式蒸發(fā) C.刮板式薄膜蒸發(fā)

D.離心式薄膜蒸發(fā) E.流化法

50.鼓式干燥適于干燥的對象是

A.固體粉末 B.中藥浸膏 C.濕顆粒 D.液體藥料

E.對熱敏感的藥料

51.下列屬于用流化技術(shù)進(jìn)行干燥的方法有

A.噴霧干燥 B.真空干燥 C.冷凍干燥 D.沸騰干燥

E.減壓干燥

52.下列有關(guān)干燥介質(zhì)對干燥影響的敘述，正確的是

A.在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)提高干燥介質(zhì)的溫度，有利于干燥

B.應(yīng)根據(jù)物料的性質(zhì)選擇適宜的干燥溫度，以防止某些成分被破壞

C.干燥介質(zhì)的相對濕度越大，干燥效率低

D.干燥介質(zhì)的相對濕度越大，干燥效率高

E.干燥介質(zhì)流動速度快，干燥效率高

53.提高干燥速率的方法有

A.減小濕度 B.加大熱空氣流動 C.增加物料堆積厚度

D.加大蒸發(fā)表面積 E.根據(jù)物料性質(zhì)選擇適宜的干燥速度

54.濕顆�？刹捎玫母稍锓椒ㄓ�

A.烘干干燥 B.沸騰干燥 C.噴霧干燥 D.紅外干燥

E.減壓干燥

55.下列關(guān)于流化干燥的敘述，正確的是

A.適用于濕顆粒性物料的干燥 B.熱利用率高 C.節(jié)省勞力

D.干燥速度快 E.熱能消耗小

參考答案：

【A型題】

1.C 2.E 3.B 4.E 5.C 6.A 7.B 8.D 9.C 10.E 11.C 12.B 13.D 14.D 15.E 16.E 17.D 18.C 19.C 20.B

【B型題】

21.A 22.B 23.E 24.C 25.D 26.A 27.B 28.C 29.E 30.D 31.C 32.D 33.B 34.A 35.E 36.C 37.A 38.D 39.E 40.B

【X型題】

4l.ABCDE 42.ABCD 43.ABCD 44.ABCDE 45.ABCDE 46.ABCDE 47.ABCDE 48.BCD 49.ABCD 50.BDE 51.AD 52.ABCE 53.ABDE 54.ABDE 55.ABCD