2017年初級中藥師練習試題：第四章

【A型題】

l.下列有關藥液濃縮過程的敘述，正確的是

A.必須一次性向溶液供給熱能

B.加熱蒸汽溫度越高越好

C.適當降低冷凝器中二次蒸汽壓力，可降低溶液沸點

D.冷凝器中真空度越高越好

E.蒸發過程中，溶液的沸點隨其濃度的增加而逐漸降低

2.以下關于減壓濃縮的敘述，不正確的是

A.能防止或減少熱敏性物質的分解

B.增大了傳熱溫度差，蒸發效率高

C.不斷排出溶劑蒸汽，有利于蒸發順利進行

D.沸點降低，可利用低壓蒸汽作加熱源

E.不利于乙醇提取液的乙醇回收

3.以下不屬于減壓濃縮裝置的是

A.三效濃縮器 B.夾層鍋 C.管式蒸發器 D.減壓蒸餾器

E.真空濃縮罐

4.以下關于薄膜蒸發特點的敘述，不正確的是

A.濃縮速度快，受熱時間短

B.不受液體靜壓和過熱影響，成分不易被破壞

C.能連續操作，可在常壓或減壓下進行

D.能將溶劑回收反復使用

E.能進行固液分離

5.干燥時，濕物料中不能除去的水分是

A.結合水 D.非結合水 C.平衡水分 D.自由水分

E.毛細管中水分

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6.下列不適用于藥劑工業生產干燥方法是

A.吸附干燥 B.減壓干燥 C.流床干燥 D.噴霧干燥

E.冷凍干燥

7.下列有關減壓干燥敘述，正確的是

A.干燥溫度高 B.適用熱敏性物料 C.干燥時應加強翻動

D.干燥時間長 E.干燥產品較難粉碎

8.下列有關干燥介質對干燥影響的敘述，不正確的是

A.在適當的范圍內提高干燥介質的溫度，有利于干燥

B.應根據物料的性質選擇適宜的干燥溫度，以防止某些成分被破壞

C.干燥介質的相對濕度越大，干燥效率越低

D.干燥介質的相對濕度越大，干燥效率越高

E.干燥介質流動速度快，干燥效率越高

9.下列不能提高干燥速率的方法是

A.減小濕度

B.加大熱空氣流動

C.增加物料堆積厚度

D.加大蒸發表面積

E.根據物料性質選擇適宜的干燥速度

10.下列關于流化干燥的敘述，不正確的是

A.適用于濕顆粒性物料的干燥 B.熱利用率高 C.節省勞力

D.干燥速度快 E.熱能消耗小

11.下列有關噴霧干燥的敘述，正確的是

A.干燥溫度高，不適于熱敏性藥物

B.可獲得硬顆粒狀干燥制品

C.能保持中藥的色香味

D.相對密度為1.00～1.35的中藥料液均可進行噴霧干燥

E.須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度

12.濕顆粒不能采用的干燥方法是

A.烘干干燥 B.噴霧干燥 C.減壓干燥 D.沸騰干燥

E.紅外干燥

13.冷凍干燥實質上是

A.低溫干燥 B.真空干燥 C.固態干燥 D.升華干燥

E.冰點干燥

14.冷凍干燥的特點不包括

A.適于熱敏性藥物

B.低溫減壓下干燥

C.成品多孔疏松，易溶解

D.操作過程中只降溫，不升溫

E.成品含水量低，利于長期貯存

15.下列關于流化干燥的論述，不正確的是

A.適用于濕粒性物料的干燥 B.熱利用率高 C.節省勞力

D.干燥速度快 E.熱能消耗小

16.下列有關噴霧干燥特點的敘述，不正確的是

A.是用流化技術干燥液態物料

B.干燥表面積增大

C.能保持中藥的色香味

D.干燥速度快，適于含熱敏性成分物料的干燥

E.須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度

17.下列有關遠紅外干燥的敘述，不正確的是

A.干燥速率是熱風干燥的10倍 B.產品外觀好、質量高

C.能量利用率高 D.適用于物料表面干燥

E.靠分子強烈振動產熱

18.以下關于冷凍干燥的論述，正確的是

A.將水以冰的形式從物料中除去

B.是一種低溫高壓的干燥方法

C.適于熱敏性物品的干燥

D.可用于揮發油的提取

E.生物制品不宜冷凍干燥

19.遠紅外干燥設備中能輻射出遠紅外線部分是

A.基體 D.發熱體 C.涂層 D.電源 E.機殼

20.稠浸膏的干燥宜選用

A.烘干干燥 B.減壓干燥 C.沸騰干燥 D.噴霧干燥

E.冷凍干燥

【B型題】

[21～25]

A.升膜式蒸發器 B.降膜式蒸發器 C.刮板式薄膜蒸發器

D.離心式薄膜蒸發器 E.管式蒸發器

21.列管蒸發器的管束很長，適用于蒸發量較大，熱敏性料液，不適用高黏度、易結垢的料液

22.適于蒸發濃度較高，黏度較大的藥液，其沸騰傳熱系數與溫度差無關

23.藥液通過有蒸汽加熱的管壁而被蒸發濃縮

24.利用高速旋轉的轉子，將藥液刮布成均勻的薄膜而進行蒸發，適用于易結垢料液

25.適用于有效成分為高熱敏性藥液的濃縮

[26～30]

A.烘干干燥 B.減壓干燥 C.沸騰干燥 D.噴霧干燥

E.冷凍干燥

26.一般藥材的干燥多選用

27.稠浸膏的干燥宜選用

28.顆粒狀物料的干燥宜選用

29.高熱敏性物料的干燥宜選用

30.較為黏稠液態物料的干燥宜選用

[31～35]

A.平衡水分 B.自由水分 C.結合水 D.非結合水

E.自由水分和平衡水分之和

31.存在于物料細小毛細管中及細胞中的水分為

32.存在于物料表面及粗大毛細管中的水分為

33.物料的總水分

34.干燥過程中不能除去的水分為

35.物料中所含有的水分為

[36～40]

A.冷凍干燥 B.減壓干燥 C.常壓干燥 D.沸騰干燥

E.微波干燥

36.適用于熱穩定性藥物干燥的方法是

37.采用升華原理干燥的方法是

38.利用流化技術的干燥方法是

39.兼有殺蟲滅菌作用的干燥方法是

40.適用于稠浸膏干燥的方法是

【X型題】

4l.提高蒸發濃縮效率的主要途徑是

A.擴大蒸發面積 B.降低二次蒸汽的壓力

C.提高加熱蒸汽的壓力 D.不斷向溶液供給熱能

E.提高總傳熱系數值

42.下列有關公式

的敘述，正確的是

A.M為單位時間內的液體的蒸發量

B.S為液體暴露面積，其值越大越有利于蒸發

C.P為大氣壓，其值越小越有利于蒸發

D.F為在一定溫度時液體的飽和蒸汽壓，f為在一定溫度時液體的實際蒸汽壓，F-f值越大越有利于蒸發

E.f值越大越有利于蒸發

43.蒸發方法包括

A.常壓蒸發 B.減壓蒸發 C.薄膜蒸發 D.多效蒸發

E.微波蒸發

44.減壓蒸發的優點

A.防止或減少熱敏性物質的分解 B.提高了蒸發效率

C.傳熱溫度差升高 D.溶劑蒸汽排出快

E.可利用低壓蒸汽作熱源

45.下列關于減壓濃縮操作的敘述中，正確的是

A.先抽真空，再吸入藥液 B.夾層通蒸汽，放出冷凝水

C.使藥液保持適度沸騰 D.濃縮完畢，停抽真空

E.開放氣閥，放出濃縮液

46.下列關于濕物料中水分的敘述，正確的有

A.難以除去結合水 B.物料不同，在同一空氣狀態下平衡水分不同

C.不能除去平衡水分 D.易于除去非結合水分

E.干燥過程中除去的水分只能是自由水分

47.冷凍干燥的特點有

A.在高真空條件下干燥 B.在低溫條件下干燥

C.適用于熱敏性物品 D.成品多孔疏松 E.又稱升華干燥

48.下列關于噴霧干燥敘述，正確的為

A.數小時內完成水分蒸發 B.獲得制品為疏松的細顆粒或細粉

C.適用于熱敏性物料 D.適用于液態物料的干燥

E.適用于濕顆粒性物料的干燥

49.薄膜蒸發常用方法是

A.升膜式蒸發 B.降膜式蒸發 C.刮板式薄膜蒸發

D.離心式薄膜蒸發 E.流化法

50.鼓式干燥適于干燥的對象是

A.固體粉末 B.中藥浸膏 C.濕顆粒 D.液體藥料

E.對熱敏感的藥料

51.下列屬于用流化技術進行干燥的方法有

A.噴霧干燥 B.真空干燥 C.冷凍干燥 D.沸騰干燥

E.減壓干燥

52.下列有關干燥介質對干燥影響的敘述，正確的是

A.在適當的范圍內提高干燥介質的溫度，有利于干燥

B.應根據物料的性質選擇適宜的干燥溫度，以防止某些成分被破壞

C.干燥介質的相對濕度越大，干燥效率低

D.干燥介質的相對濕度越大，干燥效率高

E.干燥介質流動速度快，干燥效率高

53.提高干燥速率的方法有

A.減小濕度 B.加大熱空氣流動 C.增加物料堆積厚度

D.加大蒸發表面積 E.根據物料性質選擇適宜的干燥速度

54.濕顆粒可采用的干燥方法有

A.烘干干燥 B.沸騰干燥 C.噴霧干燥 D.紅外干燥

E.減壓干燥

55.下列關于流化干燥的敘述，正確的是

A.適用于濕顆粒性物料的干燥 B.熱利用率高 C.節省勞力

D.干燥速度快 E.熱能消耗小

參考答案：

【A型題】

1.C 2.E 3.B 4.E 5.C 6.A 7.B 8.D 9.C 10.E 11.C 12.B 13.D 14.D 15.E 16.E 17.D 18.C 19.C 20.B

【B型題】

21.A 22.B 23.E 24.C 25.D 26.A 27.B 28.C 29.E 30.D 31.C 32.D 33.B 34.A 35.E 36.C 37.A 38.D 39.E 40.B

【X型題】

4l.ABCDE 42.ABCD 43.ABCD 44.ABCDE 45.ABCDE 46.ABCDE 47.ABCDE 48.BCD 49.ABCD 50.BDE 51.AD 52.ABCE 53.ABDE 54.ABDE 55.ABCD