�。ㄒ唬┘毦�生長繁殖的條件

　　細菌的生長繁殖需要提供合適的環境條件，不同種類的細菌，生長繁殖的條件不完全相同，個別種類要求特殊的環境條件。但其基本條件包括營養、pH、溫度、氣體等方面。

　　1. 營養物質：細菌在機體外人工培養，必須按細菌的種類嗜性滿足其營養需要。

　　2. 酸堿度：大多數病原菌最適的酸堿度為pH7.2～7.6，在此pH下，細菌的酶活性強，生長繁殖旺盛。個別細菌如霍亂弧菌在pH8.4～9.2的堿性條件下生長最好，結核分枝桿菌在pH6.5～6.8最適宜。細菌代謝過程中分解糖類產生酸，pH下降，不利于細菌生長。

　　3. 溫度：各類細菌對溫度的要求不同，大多數病原菌生長最適溫度為37℃，故實驗室中常用37℃恒溫箱培養細菌。個別細菌如鼠疫桿菌在28～30℃的條件下生長最好。嗜熱菌能在50～60℃下生長，海洋細菌嗜低溫，可在0～30℃條件下生長。

　　4. 氣體：細菌生長繁殖需要的氣體是氧和二氧化碳。

　　根據細菌對氧的需要情況，可將細菌分為三類：①專性需氧菌：具有完整的呼吸酶系統，需要分子氧作為受氫體以完成需氧呼吸，必須在有氧的環境中才能生長的細菌，如結核分枝桿菌。其中有的細菌在低氧壓（5%～6%）下生長良好，高氧壓（10%）對其有抑制作用，稱微需氧菌，如空腸彎曲菌；②專性厭氧菌：缺乏完善的呼吸酶系統，利用氧以外的其他物質作為受氫體，只能在無氧環境中進行發酵，有游離氧存在時不但不能利用分子氧，而且因為缺乏分解有毒氧基團的酶，還受其在有氧環境中產生的H2O2和超氧陰離子（O2—）的毒害，甚至死亡，如破傷風芽胞梭菌；③兼性厭氧菌：兼有需氧呼吸與無氧發酵兩種功能，在有氧或無氧環境中均能生長，但在有氧時生長較好，大多數病原菌屬此類。一般細菌在代謝過程中自身產生的二氧化碳即可滿足需要。某些細菌如腦膜炎奈瑟菌、淋球菌在初次分離培養時，必須供給5%～10%的二氧化碳才能生長。

　�。ǘ�）細菌繁殖的方式和速度

　　1. 細菌的繁殖方式：細菌以二分裂方式進行無性繁殖。革蘭陽性細菌生長到一定時間，體積增大、染色體復制并與中介體相連，菌體中介體部位細胞膜內陷形成橫隔，中介體一分為二時，染色體分屬兩個子細胞，最后細胞壁內陷，子細胞分離，完成一次分裂。革蘭陰性菌無中介體，染色體直接連接在細胞膜上，復制后附著在鄰近，當細菌分裂完成，兩團染色體被分隔在兩個子細胞中。通常球菌沿不同平面進行分裂，桿菌則沿橫軸分裂。個別細菌如結核分枝桿菌通過分枝方式繁殖。

　　2. 細菌的繁殖速度：細菌的繁殖速度與細菌的種類及其所處的環境條件有關，條件適宜時，細菌繁殖快。多數細菌每20～30min分裂一次，稱為一代，有的細菌繁殖較慢，如結核分枝桿菌約18～20h才分裂一次，故結核病人標本培養需要較長時間。

　　3. 細菌的繁殖規律：細菌繁殖速度極快，如按20min繁殖一代計算，1個細菌1h后經3次分裂成8個，10h后1個細菌可達10億以上。但實際上，由于營養物質的消耗，毒性代謝產物的積累，以及環境pH的改變，細菌不可能無限高速增殖，而有一定的規律。將一定量的細菌接種于定量的液體培養基中培養，間隔不同時間取樣檢查活菌數目，以培養時間為橫坐標，活菌數的對數為縱坐標，可繪出一條反映細菌增殖規律的曲線，稱為生長曲線。

　　生長曲線分為4個時期：

　�、龠t緩期：為細菌進入新環境的適應階段，約1～4h.此期細菌體積增大，代謝活躍，但不分裂，主要是合成各種酶、輔酶和代謝產物，為今后的增殖準備必要的條件；

　�、趯�數期：細菌培養至8～18h，則以幾何級數恒定快速增殖，在曲線圖上，活菌數的對數直線上升至頂峰。此期細菌的大小、形態、染色性、生理活性等都較典型，對抗生素等外界環境的作用也較為敏感，細菌的鑒定等選用此期為佳；

　�、鄯�定期：由于培養基中營養物質的消耗，毒性代謝產物積聚，pH下降，使細菌的繁殖速度漸趨減慢，死亡數逐步上升，此時，細菌繁殖數與死亡數趨于平衡。此期細菌形態和生理特性發生變異，如革蘭陽性菌可能被染成陰性菌；同時細菌產生和積累代謝產物，如外毒素、抗生素等；芽胞也多在此期形成；

　　④衰亡期：細菌繁殖速度減慢或停止，死菌數迅速超過活菌數。此期細菌形態顯著改變，菌體變長、腫脹或扭曲，出現畸形或衰退型等多形態，有的菌體自溶，難以辯認，代謝活動停滯。芽胞也多在此期形成；④衰亡期：細菌繁殖速度減慢或停止，死菌數迅速超過活菌數。此期細菌形態顯著改變，菌體變長、腫脹或扭曲，出現畸形或衰退型等多形態，有的菌體自溶，難以辯認，代謝活動停滯。